럭키밀 플랫폼 분석 2

Solve (해결해야 할 문제)

• 플랫폼 내에 공급자(가게 사장님)를 늘려야 함
• 플랫폼 내에 수요자(소비자)를 늘려야 함
• 플랫폼을 이용했을 때 사장님들의 매출이 오히려 하락하는 경우
• 잠재적 경쟁 플랫폼(배달의 민족, 쿠팡이츠)들이 시장에 진입했을 때

1. 플랫폼 내에 공급자(가게 사장님)을 늘려야 함

사장님들이 럭키밀 플랫폼을 이용하면서 매출이 증가한다면, 자연스럽게 더 많은 사장님들이 럭키밀 플랫폼을 활용하게 될 것임. 따라서 ‘플랫폼을 이용하는 사장님들의 이익을 어떻게 극대화할 수 있을지’에 focus.

 

2. 플랫폼 내에 수요자(소비자)를 늘려야 함

마케팅에 투자해야함. 아무리 좋은 제품, 플랫폼을 만들었어도 소비자에게 알려지지 않으면 성공할 수 없음. 럭키밀이라는 플랫폼을 모르는 사람이 많으며 본인 또한 이런 플랫폼이 있는 줄 몰랐음.

 

이용자들에게 제품을 최대한 저렴하게 공급해줄 수 있어야 함. 일반가격과 별 차이가 없다면 이용자들의 이용률이 떨어질 것임. But 이용자들에게 싸게 상품을 공급한다는 의미는 그만큼 사장님들의 이익은 줄어든다는 의미. 이는 서로 상충되는 문제 (problem).

 

플랫폼 내 공급자(가게 사장님)를 늘리려면 플랫폼을 통해 얻는 사장님들의 이익이 증가 되어야 하고, 이 경우 소비자들에게는 높은 가격으로 공급해야 한다. 반면, 플랫폼 내에 수요자(소비자)를 늘리려면 소비자들에게 낮은 가격으로 공급해야 하지만, 이렇게 되면 그만큼 사장님들의 이익은 감소하게 된다.

 

 

사건 A (사장님들의 이익을 늘린다)가 발생하면 ~B (소비자들에게 높은 가격에 공 급해야 한다)라는 결과가 필연적으로 따라옴.

 

두 사건 A (사장님들의 이익을 늘린다)와 B (소비자들에게 낮은 가격에 공급한다)는 서로 동시에 발생할 수 있는 상호 독립적인 관계가 아니다.

• 상호 독립적인 관계: 두 사건이 서로의 발생이나 결과에 전혀 영향을 주지 않는 관계
• 예시: 동전을 던져 앞면이 나올 확률과 주사위를 던져 3이 나올 확률은 서로 전혀 영향을 주지 않으므로 독립적이다.

 

서로 동시에 발생할 수 없는 상호 배타적인 관계이다. 즉 사건 A(사장님들의 이익을 늘린다)가 발생하면 사건 B(소비자에게 낮은 가격에 공급한다)가 절대 발생할 수 없으며 그 반대도 마찬가지이다.

• 상호 배타적 관계: 두 사건이 동시에 일어날 수 없는 관계
• 예시: 동전을 던졌을 때 앞면과 뒷면이 동시에 나올 수 없음

 

따라서 사장님들의 이익은 늘리고 이용자들에게는 낮은 가격으로 공급한다는 논제는 성립될 수 없다. 그래서 일단 이 논제 자체는 해결할 수 없다는 것이 결론.

 

가장 효과적인 대안은 가게 내 다른 제품들도 함께 판매할 수 있는 서비스를 도입하면 좋을 것 같다. 지금은 소비자들이 럭키백 (빵, 베이커리 남은 제품들)만 구입할 수 있지만, 다른 메뉴들도 함께 구입할 수 있게 서비스를 추가하면 좋을 것 같다. 예를 들어 소비자가 럭키백을 구매하는데 추가로 음료라던가 아님 다른 종류의 베이커리 제품을 옵션으로 추가 구매 가능하게 하면 사장님들의 매출 확대와 소비자 만족도 향상 모두에 기여할 수 있을 것 같다.

 

 

3. 플랫폼을 이용했을 때 사장님들의 매출이 오히려 하락하는 경우

이 문제를 해결하기 위해 먼저 럭키밀 이용자들의 특성을 파악

 

럭키밀 이용자들의 목적

• 빵, 베이커리 자체를 싸게 구매하는 테이크 아웃 하는 것이 목적

테이크 아웃 전문 매장 (타겟 x)

• 테이크 아웃 전문 매장의 주요 소비층은 빵과 베이커리 자체를 구매하여 테이크 아웃 하는 것을 목적으로 하며 이는 럭키밀 이용자들의 목적과 일치한다. 따라서 이러한 매장에서 마감시간에 빵 가격이 할인될 경우, 기존 고객들이 할인을 기다리는 현상이 발생할 수 있다. 이로 인해 테이크 아웃 전문 매장의 경우 매출하락으로 이어질 수 있다.

인스타용 감성 카페, 베이커리 (타겟 o)

• 인스타용 감성 카페의 주요 소비층은 빵과 베이커리 자체를 구매하는 것이 목적이 아니라, 카페의 분위기를 즐기고 인스타용 사진을 찍는 것이 주된 목적이다. 따라서 이러한 카페의 소비층은 럭키밀의 소비층과 목적이 다르다. 카페의 감성을 즐기고 사진을 찍는 것이 핵심인 소비자들은 직접 현장에 방문하여 경험하는 것을 중요시하기 때문에,  마감시간에 빵 가격이 할인되더라도 구매를 미루는 현상이 발생하지 않을 것이다. 결과적으로 플랫폼을 이용했을 때 사장님들의 매출하락으로 이어지지 않을 것이다.

테이크 아웃 전문 매장의 경우, 할인된 가격으로 인한 매출 하락이 이어질 가능성이 있어 보이며, 이를 해결하기에는 현실적으로  어려워 보인다. 따라서 매출하락으로 이어지지 않을 오프라인 중심의 베이커리, 카페를 타겟으로 하여 공급자(가게 사장님)를 확보하는 것이 효과적으로 보인다.

 

4. 잠재적 경쟁 플랫폼(배달의 민족, 쿠팡이츠)들이 시장에 진입했을 때

배달의 민족, 쿠팡이츠를 제외한 다른 배달 플랫폼과 제휴하는 식으로 문제를 해결해야 될 것 같다. 이것 외에는 딱히 해결방안이 떠오르지 않는다.

 

 

여기까지가 럭키밀에 지원하기 위해 분석했던 자료들을 정리한 것. 

실제 럭키밀에 보냈던 자료는 밑에 첨부.

럭키밀.pdf

0.31MB

럭키밀 2.pdf

1.05MB